chic.salmón

1. Oportunidad
Nuestro país posee una gran diversidad de recursos por su extensión y variedad climática. Entre los factores productivos a nivel de materias primas que mas destacan tenemos recursos mineros, agropecuarios, forestales y pesqueros.
Tradicionalmente se consideraba la ubicación geográfica de Chile como una situación en desventaja con respecto a los otros países, pero la revolución de las comunicaciones y la apertura de los mercados de la región del Asia Pacífico le da a Chile muchas ventajas comparativas que mejoran sustancialmente sus relaciones económicas y culturales con el resto del mundo .

Fuente: Documento 4 "Salmones en Chile", Ferrán García Moreno, 2005

Zonas de producción de salmón en Chile

En el área pesquera, específicamente de los salmones, Chile es uno de los mayores productores mundiales, y por lo mismo uno de los mayores exportadores junto con Noruega y Holanda.
Es así como nuestro tema de interés es el salmón, el cual tiene en Chile una producción anual balanceada. La parte que se exporta y comercializa principalmente es la carne, dejando la piel como un residuo industrial.

Hoy en día, existen procesos de curtido que pueden transformar esta piel en un cuero innovador, exótico y ecológico. La piel del salmón posee un patrón de escamas similar al cuero de la serpiente, cuya cuadrícula tiene un diámetro de 5mm aprox. Su tamaño reducido, que podría ser una desventaja comercial, por el contrario le da mayor capacidad al diseño, realzando la creatividad y ofreciéndole al usuario piezas únicas e irrepetibles.
Si bien hoy en día mucha gente con ideales ecológicos se opone al uso del cuero por la crueldad hacia los animales y la destrucción ambiental que conlleva, en este caso el cuero de salmón al ser un residuo industrial se le estaría dando un nuevo uso.

Fuente: Documento 4 "Salmones en Chile", Ferrán García Moreno, 2005

El salmón coho es el pescado que mayor volumen de exportación tiene en Chile.

2. Necesidad
Desde la época primitiva el hombre ha tenido la necesidad de abrigarse, y es por esto que descubrió el cuero como segunda piel. De esta manera el cuero se ha mantenido como una prenda de vestir a lo largo de la historia, siendo un material noble que no pasa de moda, ya que su versatilidad se adapta a las distintas tendencias. El cuero se utiliza en toda época del año, siendo un material resistente y aislante, pero a su vez flexible.
Existe una creciente tendencia por parte de las personas de buscar materiales ecológicos y de preservar el medio ambiente, es por esto que las chaquetas de cuero de salmón cumplen con el primer punto de un ecodiseño que se refiere a mas que diseñar un producto, diseñar un ciclo de vida que va desde la reutilización del desecho del cuero del salmón hasta una chaqueta de muy larga durabilidad es una reutilización de un desecho. Por esta razón las personas están dispuestas a pagar más por algo mas ecológico.

Fuente: http://www.ecodesign.com/

Guía de los 10 puntos para hacer un ECODISEÑO

Además, si bien existe el cuero sintético, no alcanza a ser una competencia directa con nuestro producto, ya que este último asegura durabilidad y calidad.
Y por ultimo, hay una tendencia en Chile por buscar una imagen país y una identidad a través de sus productos y servicios. En Diciembre del año 2007 la presidenta se preocupa a través de una organización de la imagen que da Chile en el exterior y este producto específicamente aporta en esto dándole al salmón un valor extra aparte de lo que se come.

Gráfico que muestra que el cuero se exporta en mayor parte para vestuario

3. Propuesta de Valor
La chaqueta de cuero de salmón es un producto innovador que no existe en el Mercado, por lo tanto es exclusivo y original. Es un ecodiseño que se produce a partir de un desecho industrial, lo que le agrega un valor ecológico y esto a su vez es apreciado por el consumidor.
Es un producto chileno, la material prima está en Chile, por lo tanto los canales de distribución y los costos de producción de la chaqueta se reducen
Es un producto cuya materia prima se encuentra en nuestro país, por lo tanto los costos de producción y los canales de distribución son relativamente bajos.

4. Que, Por qué, Para Qué

QUÉ
Chaquetas fabricadas a partir de cuero de salmón, ofreciéndole al consumidor un producto exclusivo, innovador y ecológico.

POR QUÉ
Existe una creciente tendencia en las personas a querer diferenciarse del resto y esto se puede hacer obteniendo un producto único como lo es chic.salmón. Éstas están fabricadas a partir de un material muy poco utilizado y explorado anteriormente.
Además éste es un desecho industrial, al cual se le estaría dando un nuevo uso.

PARA QUÉ
Para aprovechar las características positivas de un residuo industrial, preservando así el medio ambiente. Por otro lado para satisfacer esta tendencia actual de querer diferenciarse del resto por medio de un producto exclusivo.